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1、可以直接喝醋，但注意要少量喝。少量喝醋具有增加食欲、开胃健脾等多种功效，有利于身体健康。

2、醋通常是由糯米、小麦、玉米、大米等谷物发酵制成，含有氨基酸、乳酸等多种有机酸，含有钙、磷、锌、铁等多种矿物质，含有维生素C、维生素B1等多种维生素，营养价值较高。在生活中通常作为调味品，是可以少量直接喝的。醋中富含的有机酸可以增加胃酸的分泌，促进胃肠道蠕动，提高消化能力。富含的维生素C可以加快血液的流动速度，促进体内新陈代谢，对身体有一定的好处。因此醋是可以直接喝的，具有多种功效。

3、但要注意不要空腹直接喝醋，也要避免大量喝醋，否则会刺激胃肠道黏膜，导致胃酸分泌过多，引起腹痛、恶心等不良反应。